伝統野菜「田沢ながいも」の栽培記録や収穫体験TOPベージ 収穫は10月下旬から11月下旬頃まで 長芋の収穫について田沢ながいもは手掘りが原則です。 機械で掘る地域もありますが、土壌を傷めるのが心配なのですべて手掘り(人力)で収穫します。 【田沢ながいもの収穫作業の様子を紹介したyoutube動画】素人の私が奮闘し成長していく記録動画を紹介する Youtubeチャンネル開設してスタートしました。 今後とも畑作業の記録動画などいろいろ紹介していきますので、 チャンネル登録よろしくお願いします。 Youtubeチャンネル「ど素人の畑仕事奮闘記」 私が地元農家の方から伝授を受けた伝統的栽培方法で行っている 伝統野菜「田沢ながいも」の生産と継承活動への取り組みの紹介動画があります。 よろしければご覧ください。 絶やしてはいけない伝統野菜「田沢ながいも」継承物語 田沢ながいもの栽培記録や収穫体験の情報などを 掲載するFBページを作りました。ご覧ください♪ ⇒伝統野菜「田沢ながいも」奮闘記FBページ 田沢ながいもの畑のある所はこんな場所(夏場の写真) 【長いも耳寄り情報】・・・・とろろご飯の美味しい食べ方の一例
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